Detail
    
        
            
                
                    | Kategorie | Okrasné listem | 
                
                
                    | Výška rostliny | od 5 m
                        do 12 m | 
                
                
                
                
                
                    | Barvy rostliny | žlutozelená | 
                
                
                
                
                    | Tvary rostliny | lata | 
                
                
                
                
                    | Barvy listů | zelená | 
                
                
                
                
                    | Tvary listů | zubaté, vejčité, kopinaté | 
                
                
                
                
                    | Typy listů | listnaté, opadavé | 
                
                
                
                
                
                
                    | Měsíce kvetení | Duben, Květen, Červen | 
                
                
                
                
                    | Požadavky rostliny | slunce, polostín, vlhko, teplomilná, propustné půdy, nenáročné | 
                
                
                
                
                    | Použití rostliny | solitéra, skupinové výsadby | 
                
                
                
                
            
        
     
    Popis
    
    Jasan zimnář je opadavý strom nebo keř, vysoký 5 -12m. Má lesklé větévky s mnoha čočinkami. Pupeny jsou plstnaté, hnědé nebo šedavé. Listy jsou vstřícné, křížmostojné, lichozpeřené se 2 -4 jařmy, lístky jsou vejčité až vejčitě kopinaté, zašpičatělé, na okraji mělce nepravidelně zubaté, 3 -8cm dlouhé. Květenství je vzpřímená, později převislá lata, květy oboupohlavné, zakrněním jednoho pohlaví i jednopohlavné, čtyřčetné, vonné, koruna je rozeklaná až téměř k bázi v čárkovité, 6 -10mm dlouhé cípy, tyčinky jsou dvě, s dlouhými nitkami. Plod je hnědavá nažka s úzce obkopinatými, 2 -4cm dlouhým nícím křídlem, které při dozrávání červená. Rostlina kvete od dubna do června.
Čeleď:Oleaceae - olivovníkovité
Výskyt:Jasan zimnář roste v jižní a jihovýchodní Evropě, v Malé Asii. Na severu dosahuje až do nejteplejších oblastí jižního Slovenska.
Použití:Sladká míza s obsahem několika sacharidů bývala po ztuhnutí oblíbenou pochoutkou. Získávala se hlavně v jižní Itálii a na Sicílii, nařezáváním kmenů. V České republice se nyní druh místy pěstuje pro okrasu.