Zpět na seznam

Badyáník pravý

Illicium verum

Detail
Kategorie Listnaté keře
Barvy rostliny bílá
Barvy listů zelená
Tvary listů celokrajné, vejčité, řapíkaté
Typy listů listnaté, stálezelené
Požadavky rostliny slunce, vlhko, teplomilná, propustné půdy, náročné
Použití rostliny v lékařství, v potravinářství
Použitelné části rostliny plod
Popis

Badyáník pravý je malý keř nebo strom s hladkou, šedou kůrou větví.

Listy jsou řapíkaté, střídavé, protáhle vejčité, zúžené k oběma koncům, celokrajné, kožovité, vždyzelené.

Květy vyrůstají v paždí listů, jsou bělavé, podobné květům báchoru, který se u nás často pěstuje v parcích a zahradách. Květ je velký až 6 cm, má větší počet okvětních lístků uspořádaných ve šroubovici a stejně uspořádaný větší počet tyčinek.

Semeníků bývá asi 8 v kruhu, v každém z nich je jedno semeno. Semeníky dozrávají v dřevnaté, na břišním švu pukající, asi 1 cm dlouhé měchýřky, které vytvářejí hvězdovité souplodí. Podle tvaru tohoto souplodí se někdy badyánu říká hvězdový anýz.

Čeleď:
Illicaceae – badyáníkovité

Původ:
Druh pochází z jižní a jihozápadní Číny a Vietnamu. Pěstuje se také na Filipínách a v Japonsku. Do střední Evropy se dostal v 17. století.

Použití:
Jako koření se používají zdřevnatělé měchýřky ze semen. Destilací se z nich získává silice, ve které je obsažen anetol a která se používá při výrobě ústních vod, zubních past a přidává se do likérů.
Nové fotografie rostlin