Zpět na seznam

Smrž polovolný

Morchella semilibera

Foto: Smrž polovolný
Detail
Kategorie Houby
Výška rostliny od 3 cm do 6 cm
Měsíce plodů Duben, Květen
Požadavky rostliny teplomilná
Použití rostliny v potravinářství
Popis

Smrž polovolný je jedlá netržní houba. Klobouk má vysoký 20 -50mm a široký 15 -35mm, ostře kuželovitý, olivově nebo žlutě hnědý, s podélnými ostrými žebry, která jsou tmavohnědá až hnědočerná s nižšími příčnými žilkami, které utvářejí nepravidelné, různě hluboké, podélné jamky a důlky. Okraj klobouku je u třeně až téměř do poloviny volný, převislý. Celá houba včetně klobouku je dutá.

Třeň je vysoký 30 -60mm a tlustý 15 -20mm, válcovitý, dolů mírně ztlustělý.

Výtrusy jsou elipsoidní, hladké, bezbarvé, bez tukových kapek, výtrusný prach je bledě okrový.

Smrž polovolný se velmi podobá kačence české.

Výskyt:
Smrž polovolný roste v dubnu až květnu v teplých listnatých hájích, v zahradách a sadech.

Použití:
Tento smrž je jedlý, použitelný do pokrmů i ke konzervaci, před použitím se nemusí spařovat.
Nové fotografie rostlin